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Le rendement national en pommes de terre de conservation au plus bas depuis 25 ans

Malgré une légère augmentation des surfaces de pommes de terre de consommation (+0,2% par rapport à 2021) portant la sole nationale à hauteur de 154 202 hectares, l’année 2022 aura été marquée par un choc climatique estival sans précédent (chaleurs extrêmes et sécheresse) qui a impacté très fortement la production nationale de pommes de terre et ce dans tous les principaux bassins de production

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