Dans le cadre de l’enquête réalisée via le panel de producteurs de l’Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT), la projection de rendement final en pomme de terre de conservation (frais et industrie) s’établirait à 43,6 tonnes par hectare pour la récolte 2023. Malgré une très grande hétérogénéité entre débouchés et variétés, ce chiffre souligne le rattrapage de la production nationale après la catastrophique récolte de 2022 (39 t/ha). Le rendement serait toutefois légèrement plus faible que celui de la moyenne décennale.
L’annonce, ce lundi 28 août 2023, de la proposition de rachat du site de la sucrerie d’Escaudœuvres (Nord) par le fritier belge Agristo est accueillie avec satisfaction par l’Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT). Outre la création de 350 emplois et de 350 millions d’euros d’investissement à venir sur le site, cette démarche offre une nouvelle
opportunité pour développer la production de pommes de terre en France.
Dans une estimation préliminaire, le NEPG indique que la superficie des pommes de terre de consommation a augmenté de 2 à 3 %. Ce chiffre
est légèrement supérieur à la dernière superficie la plus élevée en 2020, qui était de 522.000 ha pour l’UE-04. Toutefois, les conditions de croissance
difficiles de ce début de saison soulèvent de nombreuses questions quant à la production de 2023, malgré une forte demande de produits transformés à base de pommes de terre.
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